söndag 20 juli 2014

Semester...




Semesterdagar.... I torsdags efter stängning av butiken kom käre mannen och hämtade mig och så gav vi oss iväg på en liten tripp.                                      
        Första stoppet blev i Jönköping där vi bokat in oss första natten. Vi beställde bord på en av restaurangerna som ligger på piren som går ut i Vättern.                  
 Så mysigt att sitta vid vattnet en varm sommarkväll :)                              
Lugnt och rogivande att slå sig ner och bli serverad.                                             
Mycket gott blev det och det krävdes en lång promenad i den sena kvällen för att smälta allt gott :)                                      
Dagen efter startades med en god hotellfrukost och det här är min favorit på frukostbordet!                                     
Sen fortsatte vi vår resa... och var vi styrde bilen får ni veta nästa gång :)  Det här blev en liten test, jag provar att blogga från mobilen och vet inte alls hur det slutar? Ingenting ser ut som det brukar och bilderna "hoppar" så det ska bli spännande att se när jag publicerar! Sitter i hotellsängen nu och ska strax krama kudden så jag är redo för morgondagens äventyr. Ha det allra bäst. Söndagskram från mig. 

onsdag 16 juli 2014

Baby shower


Åååååh, vi ska bli lyckliga morföräldrar inom en snar framtid och jag tror 
inte jag har berättat det här på bloggen? Ni som följer mig på instagram har fått ta del av 
det och ni må tro att det är spännande!
Ca 4 veckor ( + kanske 2 ) är det kvar och i lördags överraskade vi den blivande 
modern med en baby shower ;)
Hon blev glatt överraskad och hade inte haft den minsta aning om vad vi planerat,
så det var jättekul. Vi ( = vår andra dotter Linnéa samt sonhustrun Mirelle ) tillsammans 
med 3  av Susannas bästa  barndomsvänner hade planerat i flera veckor i förväg och vi 
höll till hemma hos oss. Susanna var hembjuden på vad hon trodde var en grillkväll
tillsammans med familjen, syskon och respektive. 


Vi dekorerade i massor, jag hade suttit på nätet och beställt massor 
med skojigt!


Girlanger och pompoms i taket ;) Ljusblå löpare och så inhandlades en 
hel del blåa blommor dagen till ära  ( ja, ni har väl redan förstått att det 
troligvis är en liten kille som kommer )


Små söta detaljer lite här och var.


Ljusblå servetter med vita prickar och matchande sugrör :) 
I fönstrena hängde jag upp en tvättlina och fäste våra presenter
på små klädnypor utan att slå in dem. En kul idé som dottern Linnéa kom med!


Chokladpraliner i ljusblått papper :)  och så hittade jag så söta burkar med 
Pellegrino som matchade så fint!


Vad bjuder man på till en babyshower? 

Vi valde att göra 2 stora skålar fyllda med somrig räksallad och så 
serverade vi pasta på sidan för de som ville. 
Jag googlade mycket på det här med baby shower eftersom det var alldeles 
nytt för mig och det stod att man kunde skippa maten. Men eftersom den 
blivande modern kom direkt från jobbet  ( och det gjorde även jag ) och hon 
trodde att hon skulle på en grillkväll så var det förstås givet att bjuda på mat.


Skålar med godisnappar stod utspridda lite här och var :)


Massor med presenter till den lille blev det. Vi hade bjudit in alla "tjejer" 
i familjen, mormor, farmor, blivande pappans mamma och syster mfl och alla 
hade många paket med sig ;)


Sonhustrun Mirelle hade gjort en alldeles fantastisk blöjtårta!


Susannas barndomsvänner Lina, Amanda och Sofia hade bakat till festen.


Jättegulliga cupcakes!!!


Och en helt underbar jordgubbstårta!


Kolsyrad blåbärsläsk med massor av is serverades till :)


Den fina blöjtårtan igen med små söta skor på toppen!


"Tvättlinan" igen och flaggspelen som hänger på gardinen gjorde jag 
av prickigt tyg från Panduro.



Min gamla babysäng som jag sov i som barn och sedan även våra 4 barn, 
plockades fram och jag har målat den och inhandlat ny madrass, täcke, kudde, 
sött påslakanset mm och nu får den lilla prinsen sussa i den framöver :)

Oj, det blev många bilder idag. Hoppas jag inte har tröttat ut er! 
Jag hann inte med att ta kort när Susanna öppnade alla sina presenter men 
nu har ni i alla fall sett hur vi dekorerade;)

Ha en härlig dag!

Nu ska jag ge mig iväg ner till butiken och öppna för dagen.

Sommarkramar till er alla!


fredag 11 juli 2014

utflyktstips


Har ni sett så underbara kvistrosor? De ser ut som små randiga karameller 
och jag hittade dem hos vår lokala blomsterhandlare i början på veckan.
Självklart fick de följa med hem ;) Blommor kan man aldrig få för mycket av!

Det blir ett sent fredagsinlägg idag, jag har ägnat största tiden idag åt 
att svara i telefon, på sms och mail. Ni som följer butiken på instagram och 
fb vet varför... ;) Oj, vilken genomslagskraft vissa saker kan få!  De vi hade fått 
hem sålde slut i ett nafs och nu väntas ytterligare ett jättelass i nästa vecka,
men jag hörde nyss från butiken att snart är alla de förbokade...


Men jag ville kika in och tipsa er om ett utflyktsmål i helgen om ni får 
en stund över. Häromdagen packade vi fikakorgen och gav oss iväg, jag och 
2 väninnor. Vi åkte mot Möklinta och Matspersgården.
( de har öppet hela sommaren )


Ett mysigt ställe ute på landet och hönsen välkomnade oss glatt :)


Här finns massor med getter, ett café och osttillverkning mm.


Vi fick följa med ut i hagen när alla "tjejgetter" fick mat. 98 st var de och 
alla hade egna namn. 


De var så keliga och kärvänliga, här är Suss och Tindra på bild.


14 små "bebisar" i en egen hage. 3 bockar fanns också och de gick lösa på 
gården men jag lyckades aldrig fånga dem på bild. 


Sen for vi vidare in mot byn men det blev tvärstopp när vi såg detta efter
vägen ;) Vi stannade till och det visade sig att de förberedde för helgens 
"Möklintadagar". 2 gårdsloppisar bredvid varann! Vilken lycka!
Och vi fick kika runt trots att de inte hade packat upp allt och ni må tro att vi 
gjorde fina fynd!


Här syns Ann, en av tjejerna som var med och hade loppis.
Jag lovade tipsa om dem och de har öppet från torsdag (igår ) tom 
söndag 13 juli 10- 18  under Möklintadagarna. Mycket annat skoj händer 
också i byn och de hälsar alla hjärtligt välkomna!
De här loppisarna låg i Visbäck  Möklinta. De hade hur mycket fint som helst till 
toppenpriser och vi fyllde fort bilen ;)


Sen eftermiddag åkte vi vidare till Måns Ols värdshus i Sala för att 
äta en sen lunch. Underbart ställe vid vattnet och såååå god mat.


Nästa stopp blev Silvergruvans antik och här kan man strosa länge.
Här finns det mesta, möbler i mängder, serviser och allt annat du inte 
visste att du behövde.


Kaffe och Susannes goda smultronkaka tillsammans med Evas 
smarriga jordgubbar fick avsluta dagen innan vi åkte hemåt. 


Och jag avslutar med att visa ett av mina stora loppisfynd.
En hel ( ja nästan i alla fall ) servis från Rörstrand ( Bengali ).
10 st mattallrikar, 10 djupa, 10 förrätt, 10 assietter, sås-skål med fat och 3 olika 
uppläggningsfat. Ynka 200:- fick jag betala ;)

Ibland är det extra kul med loppis! Och jag som inte hade några tallrikar förut....hmmm.
Ja, ja vem vet? Nån gång kanske vi behöver massor?

Nu måste jag sätta fart, jag har mycket att stå i inför morgondagen.
Då är det dags att duka långbord igen och umgås med nära och kära.

Ha en alldeles underbar helg och har ni vägarna förbi så kika gärna 
in hos oss i butiken. Öppet ALLA dagar i juli 12 - 17.

Fredagskram till er alla! 

onsdag 9 juli 2014

Grillmiddag och Nutella-recept


Härliga strålande sommarmorgon! 
Vilken lycka att få vakna till ännu en härlig sommardag, tassa ut i det 
daggiga gräset och gå en runda i trädgården och sen slå sig ner med 
kaffemuggen i det härliga vädret. De här morgnarna ska jag spara i minnet 
och plocka fram en regnig blåsig höstmorgon ;)


Grillmiddagen i måndags kväll gick jättebra, vi dukade långbord i 
uterummet  och efter maten satt vi ute i trädgården. 


Jag har stora hortensior i krukor  lite varstans, tacksam blomma som 
står sig hela sommaren, inte skräpar ett dugg och bara blommar o blommar. 
Jag klipper ofta av en blomma och gör små buketter, det behövs inte så mycket
mer än en blomma och lite grönt i vasen. 


En grillmiddag för många personer behöver inte vara så krånglig,
och mycket går att förbereda. Fläskfilén marinerade jag på morgonen
och sen var den bara att lägga på grillen när gästerna kom. Grillade grönsaker 
är också gott, den här gången blev det zucchini och champinjoner.Zucchinin skär 
jag i tunna skivor på längden, penslar med olivolja och kryddar med italiensk 
salladskrydda ( tack Dubbelörnen, det tipsade du om för några år sedan när jag
fick egenodlad zucchini av dig ), champinjonerna penslar jag bara med lite grillolja 
precis innan grillningen. 2 stora formar med potatisgratäng och här körde jag 
"enkel"varianten, jag använde färdig gratäng och Peka ( hm, heter märket så?) är en favorit.
Med lite extra pressad vitlök, ev vanlig lök och mera kryddor blir den riktigt god!
Snabbt och lätt det är min melodi ;) Och ibland behöver man ta till genvägar för att det 
inte ska bli allt för tidskrävande och krångligt.
Blomkålssallad har blivit sommarens favorit och är given till grillat. Likaså en 
jättestor skål med grönsallad och så här på sommaren blandar jag gärna i vattenmelon och jordgubbar i den. Några goda såser till och sen är det bara att äta och umgås.


   Till dessert blev det Nutella semifreddo - en galet god dessert som är bra 
eftersom den går att förbereda dagen innan. Receptet har jag fått av dottern som 
hittat det på nätet men jag delar gärna med mig.

8 - 10 portioner

2 marängbottnar
4 ägg 2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella ( 400 g )

Separera gulor och vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena och
torra. Vispa vitorna till fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga i en egen bunke tillsammans med 1 msk socker och vispa grädden för sig. 

Lägg en marängbotten i en  "sockerkaksform" form med löstagbar kant. Vänd varsamt ihop äggvita, gulorna och grädden och krossa den andra marängbotten och rör ner varsamt. Ringla ner Nutellan ( värm den en liten stund i micron så den blir rinnig ) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbotten. Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar.
Lycka till!


Nu blir det mera kaffe och sen är det dags att göra några kompletteringsbeställningar 
till butiken. Nya varor har trillat in igen, igår fick vi STORA kartonger
fyllda med gosiga nallar mm från Bukowski. Det kom även påfyllning 
med de underbara Mailegkaninerna. Så nu är det många små mjuka djur 
som väntar på nya kärleksfulla hem :)

Ha en skön dag och hoppas solen strålar på dig!

Kramar från Carina

måndag 7 juli 2014

Sol och invigning


Förmiddagskaffe i solen på allra bästa platsen ;)
Ja, här har det blivit några koppar på morgonen också... Äntligen har vi SOMMAR 
igen och jag njuter av att få gå barfota i trädgården ..;)


Blommorna börjar återhämta sig från kyla och alla skyfall som varit.


Helgen har varit helt fantastisk med sol och värme och äntligen har vi 
kunnat inviga vår nya utegrupp "på riktigt". Bilden ovanför är från förra 
helgen, när det regnat hela natten och var ett kort uppehåll på morgonen och 
jag envisades med att sitta där och äta frukost.


I helgen har vi invigt den på riktigt. Frukost i morgonsolen, fika och till 
kvällen när solen förflyttat sig har vi ändå kunnat sitta här ute och njuta av 
god mat. Meningen är att den här gruppen ska stå på baksidan sedan när vi 
fått i ordning där ;)  


Gruppen var kärlek vid första ögonkastet och inte alls något jag var på jakt efter.
Jag sprang in på Mio i ett annat ärende och fick syn på denna grupp och bara kände
att den här blir helt rätt!  Så det fick bli en beställning och nu får den stå här på 
framsidan och vänta.


Lagom tills sommaren kom tillbaka så fick vi hem en sändning med 
världens godaste iste. Såååå läskande och gott!
Det är något som vi har haft i butiken varje sommar sedan jag tog över,
med andra ord för 8:e året!


3 olika smaker att välja på, de blandas med vatten och mängder av is. 


Och så måste jag visa er de ljuvligaste påslakan och örngott som kom hem i 
förra veckan. Vitaste vit bomull med spets och volanger, helt underbara!
Finns även att köpa enbart örngott.


Nu ska jag sätta fart, det är en hel del att ordna med ( kärt besvär )
Bord ska dukas för 15 pers och mat ska förberedas till kvällens grillmiddag.
Desserten trollade jag ihop sent igår kväll, den väntar i frysen.


Nutella semifreddo, mums! Till den serveras mängder med jordgubbar.

Ha en härlig dag och hoppas solen skiner på dig!

Kramar från Carina