fredag 11 augusti 2017


Härlig helgbukett med hortensior :)

Ja, tekniken och jag funkar inte alltid så bra ihop. Förra inlägget skrevs igår morse 
(torsdag) men av någon konstig anledning så publicerades det inte förrän idag?

Strunt samma, men desserterna till kvällens kräftkalas blev klara igår förmiddag innan 
jobbet och nu på morgonen har matpajer fixats.
När jag kommer hem ikväll är huset fyllt med våra kära och det ska bli så skoj!


Jag har testat ett nytt recept på kantarellpaj, om det blir bra så lovar jag att dela med 
mig ;)

I butiken trillar det in stora leveranser och igår hade jag fullt upp med att få 
fram härliga lyktor mm. Dagen innan kom en jätteleverans med evighetsblommor 
och idag väntas ytterligare 2 stora leveranser med finheter. Sååå skojigt!

Känn er  hjärtligt välkomna att besöka oss och kika på allt fint!
Öppet ALLA dagar i augusti 12 - 16.
Nya tider sen i september, återkommer med det.

Nu måste jag rusa! Huset behöver lite kärlek innan jag åker till jobbet,
dukar till kräftkalaset ska fixas fram mm.

Ha en toppendag!!!

Kram Carina


Hej på er alla!  Nu är klackarna vända mot helg igen  -  oj, vad fort dagarna
rusar på.  Skojiga dagar i butiken med full fart!  Nu märks det att många är sugna på
att ändra om hemma och mysa till det :)  Hösten väntar runt hörnet och även om augusti
är en sommarmånad så kan vi inte undgå att det mörknar fortare på kvällarna och så vidare. 

Och i butiken fyller vi på med nytt så gott som varenda dag :)

Jag tänkte ni skulle få hänga med på vår semester, kanske kan jag dela med mig 
av något smultronställe till er :)


Första stoppet blev i Västervik - vi kom dit strax före 10 på förmiddagen och på
torget var det full fart med loppisbord. Vi började med kaffe....


....innan vi såg oss runt i centrum. Många mysiga butiker att besöka!

Sen fortsatte vi, vi hade bokat en natt på hotell i Karlskrona till kvällen så vi hade 
hela dagen på oss och hastigt kom jag på att vi kan ta en tur över bron till Öland.



Jag har hört så mycket gott om Gårdby café så vi åkte dit :) 

Wow, vilket ställe!  Mysig lanthandel, café och även en liten butik med inredning
och kläder :)


Vi smaskade i oss sommarens godaste fika där :) Missa inte detta ställe om ni 
är på Öland  ( eller bara svänger över bron som vi gjorde ;)


Jag ville även till Paradisverkstaden  - så många år sedan sist och de har såååå mycket
fint!


Här hade jag kunnat shoppa massor men begränsade mig och lät den fina 
ljusstaken följa med hem, som jag haft i tankarna länge.


Enkel och snygg och jag valde den med ränder  i grått :)


Vi hade bokat hotell mitt i centrum och vilken blomsterprakt de hade på innergården!
Stort hjärta på den! 

Vi letade upp en mysig italiensk restaurang som vi åt en god 3 rätters på innan 
vi gick en sen sväng ner till hamnen. En sån där magiskt skön sommarkväll att spara 
i minnet :)

Dagen efter blev det ännu en härlig promenad runt hamnen innan vi fortsatte ner 
mot Österlen.


Och vilka härliga ställen man upptäcker om man tar sig tid! 
Fransyskans creperi i Rörum ( samma by som Mandelmann har sin gård ),
var ett helt fantastiskt ställe!  Vilken atmosfär!

" Här är galetter och crepes gjorda med omsorg och kvalite. 
Sött och salt, syrligt och lent. 

Crepes och galetter med lokalproducerade ingredienser.

Med smak av Österlen, ibland havet, ibland myllan.

Här bidar man sin tid. Stannar upp och tar in doft, smak, omgivning.

Invid vidderna, de böljande fälten och svackorna "


Jag glömde helt bort att fota inomhus men här är en bild från bakgården och 
uteserveringen. 

Hit vill jag återvända :)



I Åhus bodde vi i ett hotell som låg vid havet  och den här utsikten kan jag 
inte få nog av. 

Många stopp efter vägen blir det när vi är ute och far. Åååååh, stopp, vänd hörs 
från mig titt som tätt när jag ser spännande saker efter vägen. Och vi tar oss tid, vi 
vänder bilen och åker tillbaka och vi har besökt sååå många fina ställen. 

Några var förstås inplanerade sen tidigare och jag ska fortsätta visa er bilder i 
ett annat inlägg.

Nu måste jag ge mig ut, lastbilen var nyss här med en pall varor som ska 
lastas in och köras ner till butiken innan öppning. En hund vill ut och gå och 
sen behöver jag röja lite snabbt i köket. Morgondagens desserter till kräftskivan 
fixades innan frukost och nu ska jag snygga till lite. 

Ha en toppendag och hälsa gärna på i butiken!

Kram kram Carina

söndag 6 augusti 2017

Söndagskväll och kräftkalas


Ljusen är tända och jag har landat i uterummet med tända ljus och kaffekoppen
nära mig. Jag var sååå trött när jag kom hem från butiken idag så allt jag hade tänkt 
göra hemma ikväll får vänta. Men vad gör det?  Bättre att lyssna på kroppen och ta 
det lugnt när den säger ifrån. Dammtussarna och tvätten kan vänta till en annan dag:)

Hoppas ni också har haft en skön helg!  Jag har ju börjat jobba efter en vecka med
lediga dagar och imorgon börjar vardagen på riktigt när även T börjar jobba :)

Men vi har bokat in en veckas semester i september igen, härligt att ha något att 
längta till :)

Och även om jag är trött ikväll så känner jag mig fylld av inspiration och har
mängder med idéer på förändringar både hemma och i butiken! 

Nya leveranser har trillat in och mer är på väg. Formex om ett par veckor 
och jag bläddrar i katalogena från våra leverantörer som kommit, hotellnätterna 
under mässdagarna är bokade och det kommer att bli en härlig höst!



Härliga kvällar med tända ljus ;)


Och kräftor!  
Mums, så gott det är med skaldjur och i fredags blev det kräftkalas på
tu man hand. 
Nykokta Hjälmarekräftor från Fiskarn i Borgåsund, helt underbart goda!



Små portionspajer och så plockade jag kantareller på Ica ;) 


Ost, kex och vindruvor..... så mycket mer behövs inte för att det ska bli en 
toppenkväll;)


Har ni hunnit med att äta kräftor än? 

All keramik på bilderna är från Sthål. Jag blandar gärna färger på skålar,
fat och tallrikar :) Alltihopa finns hos oss i butiken Slottsboden  Strömsholm. 


Jag  håller som bäst på att  leta  lite nya recept. Till helgen blir det stort kräftkalas
här hemma med alla våra barn med respektive, barnbarn, mina föräldrar, svärmor och
alla hundar. Jättekul! 



Lite nya "tillbehör" till kräftskivan har vi i butiken, bland annat servetter
och små vishäften.

Nu ska jag fortsätta bläddra i kataloger från några leverantörer som ska 
beställas imorgon :)

Ha en fortsatt skön söndagkväll och en fin start på veckan!

Kram kram Carina

lördag 5 augusti 2017

Lördagskväll


Lördagskväll och här har jag nyss dukat bordet. T håller på att fixa med middag
och om ett tag är det dags att slå sig ner  ( jag har varit och tjuvkikat hihi, oxfilé Provencale
håller han minsann på att fixa i ordning ;)

Vi har fått hem nya dukar i butiken, eller egentligen nya färger. Vi har haft dem i vitt 
och i linnebeige sen tidigare och nu kom de i dimgrön och en mild dov blå färg. Superfina
är de och jag var tvungen att köpa med en grön hem :) Härliga stora dukar, ser ut som linne,
de är  lätt skrynkliga men såååå galet lättskötta när de är i 100% polyester. Toppenpris har de 
också, endast 199:- och de är 250 cm långa. Ganska tunna så ett tips är att antingen lägga 
en bordsfilt under eller också ett vanligt lakan :)

Tallrikar från Sthål ( också från min butik ), likaså underläggen i en mild grågrön färg.
Servettringarna hittar ni också i min butik.

De små glaslyktorna är ett fynd från Mio, tror de kostade 14:- på rea och visst påminner 
de om Ittalas Kastehelmi? Linneservetterna har vi haft i butiken förut och vasen är 
en Louise Roe och den köpte jag nån gång i vintras när vi var i huvudstaden ( tror det 
var Newport ).

Den randiga ljusstaken har äntligen fått flytta in i huset. Jag har sneglat på dem länge 
och nu när vi svängde över till Öland på semestern så besökte vi Paradisverkstan och då
fick den följa med hem :)


Så enkla och fina.


Jag har varit ledig en hel vecka så idag var första dagen i butiken igen;)
Alltid lika kul att träffa alla glada besökare!!!

Vi har haft en toppenvecka och ni ska få bilder från den i ett annat inlägg.
För först måste jag berätta något annat skoj:)  Innan vi reste blev jag mormor ännu
en gång! Till ännu ett litet mirakel - en liten Casper. 




Stolt storebror hälsar på inne på BB med mormor o morfar :)

Helt underbart med de små liven!


Önskar er alla en skön lördagskväll! Nu hör jag att det börjar bli klart ute 
i köket så bäst jag avslutar.
Jag har dukat i uterummet som vanligt och nyss började det smattra på taket så 
vi äter till tonerna av regnsmatter :)

Kramar från Carina


söndag 23 juli 2017


Söndagskväll och jag hann fånga solens strålar en stund ikväll!

Det blev ett glas bubbel i kvällssolen efter stängning av butiken. Sååå skönt att
slå sig ner en stund och bara vara i nuet. T hade förberett till en mysig grillkväll och jag
kom på att jag ville prova att grilla späda morötter i ett foliepaket. Förutom morötter så
hade jag färska kryddor, tärnad feta, flingsalt, nymald svartpeppar och olivolja. Tyckte att 
det behövdes lite syra också men i brist på matlagningsvin så öppnade jag en liten miniflaska
bubbel. Det borde väl funka lika bra med bubbel till morötterna som vitt vin????
Och så räckte det till ett glas till mig med ;)



Mums, så gott det blev! Och bubbel funkade hur bra som helst :)


Serverades på fat från Sthål förstås :)

Och nu sitter vi här mätta och nöjda med kaffet bredvid oss och njuter av ännu en härlig 
sommarkväll!  

En hel vecka har gått sedan sist jag var här inne och det har hänt massor med skoj.

Jag var ju ledig några dagar i förra veckan och vi hann med en tur till Värmland med
svärmor bland annat. Flera mysiga ställen har vi besökt, såna där mysiga 
inspirationstrippar som gör att man bubblar inombords av alla härliga intryck!


Tant grön i Vintrosa är ett ställe som måste besökas med jämna mellanrum.
Och självklart måste man fota sig i deras blomsterram :) Deras fika är näst intill 
oslagbart och räkmackan med chilihutt åker jag gärna i en timme för att få till lunch. 

En av dagarna var vi på hemmaplan. Vi började med frukost hos Markan ( vårt lokala
café/bageri ), sen lunchade vi hos Fiskarn i Borgåsund och kvällen avslutades tillsammans 
med goa vänner på Westerqwarn med räkfrossa.


Vi firade bästa Katarina som fyllde år här om dagen :)

Mycket firande oh kalasande har det varit och härliga sommarkvällar att njuta av!
Stort gilla på det!!!

Igår kväll var vi  till "svärsonen" Thomas och Linnéa, Thomas fyllde 25 och vi 
blev bjudna  på både middag och gofika. 


Jag glömde alldeles bort kameran men en snabb bild på godaste cheesecaken hann 
jag med innan den var ett minne blott :)

I butiken är  det full fart varje dag och jag står med ett leende hela tiden och gläds över 
alla våra fina besökare! Och såååå himla kul att ni är så många som åker en extra sväng på
semestern för att hälsa på! Jag blir alldeles varm i hjärtat av alla era fina ord och sååå glad när
ni berättar att ni följer mig här på bloggen. Alltid kul med respons :)

Och förstås är jag alltid lika glad över er som troget besöker oss om och om igen! Det är tack
vare er alla som vi ha en levande butik och  fortsätta utvecklas. 

Tacksamhet och glädje är precis det jag känner.


Jag har hundratals med bilder jag vill visa er men det får bli en annan gång.
Nu är ljusen tända här i uterummet och det har börjat skymma ute.

Jag ska strax hoppa in i duschen och sen krypa ner i renbäddad säng. Bästa bästa;)
Imorgon är jag "ledig" men klockan ska ställas på ringning tidigt så jag hinner ta 
tillvara på dagen så mycket som möjligt ;)  Haha, T har ju semester nu men han 
skämtade och sa att hans "riktiga" semester började nu när jag jobbade några dagar :)

Fattar inte alls vad han menar??

Sommarkramar från mig ;)

söndag 16 juli 2017

Ro i själen och vårt uterum


Ett stilla lugn har lagt sig över mig idag, regnet smattrar lite lagom rofyllt på taket,
Elvis sover vid mina fötter och jag känner att stressen har lagt sig. Härlig känsla när man
bara kan stanna upp och "vara". 

Idag får ni kika in här i vårt uterum, vår lilla oas som vi använder från tidig vår till sen höst.



Sååå skönt att ha detta extrarum och jag känner mig glad och tacksam över det.


På bordet står en helt underbar blomstergrupp som vi fick av goa vänner igår.
Catta och Tomas var här och vi hade en jättetrevlig kväll med bubbel, babbel, mat och 
gofika ;)  Catta har jag lärt känna via bloggen för flera år sedan  och sen via instagram.


I andra änden av uterummet har vi ett stort matbord - skönt när vi är många :)
Det finns iläggsskivor till det och blir vi väldans många har vi ett likadant inomhus
så vi kan sätta ihop bägge borden till ett riktigt låååångbord ;)


Ett stort skåp som rymmer massor med vaser mm.


Närheten till köket är ett stort plus:) Så skönt  att ha köket nära när vi ska äta och fika.
Serveringsvagnen är bra att duka upp på ibland men så här ser den ut just nu.
Färska kryddor, lyktor och favvoblomman hortensia. Gamla margarinlådor fyllda med 
ljus på hyllan och så underlägg :)



Vindruvorna frodas här ute :)  Och ser ni Elvis i bakgrunden som sussar sött?


Citroner och basilika på stam. Basilikan klipper och klipper jag av hela tiden, blandar
med olivolja till pesto och dressingar och den bara växer o växer. 


Ibland är det skönt att stanna upp ett tag och inte hela tiden "vara på väg".
Jag har till och med bakat idag, en sockerkaka togs nyss ur ugnen och ska snart
fyllas med god vaniljröra :)  Vet inte när jag bakade sådär utan vidare sist?  


Men imorgon väntar nya äventyr, då ger vi oss iväg tidigt på morgonen på en utflykt
och det ska bli skoj. 


Nu ska jag gå ut till mannen som håller på att röja i garaget och hjälpa till.


Hörlurarna på och en ljudbok att lyssna på har jag också.
Life is good.

Ha en fortsatt skön söndag!

Kraaaam Carina

torsdag 13 juli 2017


Hej hopp från butiken! 

Nu har vi fått en stor påfyllning av Mårbacka-serien och hunnit skicka iväg
till alla som beställt i webshopen och övriga har hämtat sina beställningar.
Såååå kul att så många gillar den fina muggen!!!



Just nu är lagret välfyllt med muggar men vänta inte för länge om du också vill
ha sommarens fina ;)


Idag strålar solen och vi förbereder för en ny härlig dag i butiken.

Öppet ALLA dagar i juli 12 - 17,30 så känn er varmt välkomna!!!

................................

Och jag som var lite vimsig sist jag skrev inlägg och trodde det var lill-lördag hihi.
En dag för tidigt bara ;) Jag är ju ofta så att jag gärna tar ut glädje i förskott :) På så vis 
får jag dubbel glädje :)
Och det där med dagar är inte lätt, jag tycker de flyter i varann och ibland går det så 
fort och känns som veckan bara består av fredagar och måndagar :)

Men nu har jag minsann koll på att det är torsdag och jag laddar för några dagar 
ledigt. Hur mycket jag än älskar butiken så är det välbehövligt att "komma ifrån".
Butiken är förstås öppen som vanligt och Eva tar hand om den och er kunder på allra
bästa sätt. 


Jag hoppas på många fina stunder ute i trädgården och så har jag förstås sett till
att vi ska hinna umgås med goa vänner och våra nära o kära. Några långväga utflykter
väntar också :) 

Gillar ni också att planera?

Jag gillar egentligen det där spontana allra bäst men ibland behövs planering för 
att hinna med det man vill :)



Käre mannen börjar sin semester nu och är ledig i flera veckor så det blir 
naturligt att vi bokar in skojsigheterna på mina lediga dagar. Nu håller vi som bäst 
på att leta hotell till nästa sammanhängande ledighet - då blir det en tripp till Österlen.
Har ni tips på något vi inte får missa så tar jag gärna emot det.

Vi var där förra sommaren och jag längtar tillbaka :)

Nu väntar en prommis med Elvis innan det är dags att åka ner till butiken.

Nya varor har kommit. En efterlängtad leverans på finheter som vi beställde på 
mässan i januari. Den som väntar på något gott....

Ha en strålande dag!

Kram kram Carina