Skafferi / skrubb

Jag tänkte ni skulle få en glimt av vårt uppfräschade skafferi/ skrubb.

Skylten på dörren, har jag köpt här

För snart 20 år sedan "byggde vi in" utrymmet under trappen i hallen,

dvs vi slog upp väggar, satte in dörr och spikade igen den öppna trappen.

På så vis fick vi en extra skrubb att förvara saker i, och eftersom den ligger i

anslutning till köket så hamnade alla köksmaskiner och annat jox därinne.

Invändigt la vi ingen större energi på inredningen, lite hyllor på väggen bara.

Men nu har vi fräschat till det litegrann och nu är det mycket roligare att

öppna dörren!

Håll i er nu, för här kommer några före- bilder.

Furu och furu...

Förvaring är ju alltid välbehövligt och det var jätteskönt med ett extrautrymme!

Men nu har vi fixat till det lite smått.




Nya väggar som målades vita,
vi lade in ett nytt vitt golv och så målade jag trappen och taket, och
genast blev det mycket roligare att öppna dörren!

En ny frys fick flytta in hit och nya hyllor kom på plats.
Bakom tygskynket ( som egentligen är en duk från House Doctor )
gömmer jag alla köksmaskiner, våffeljärn, assistent m.m.

På hyllorna samsas glasburkar ( finns också att köpa här ),

fyllda med diverse nödvändigheter.

Och annat smått och gott...

Än är det inte riktigt färdigt, det ska upp lite krokar och kanske någon mer

hylla men det får mogna fram lite sakta.

Tänk vad lite färg kan göra!

Och nu väntar nya spännande projekt!

Hoppas ni har haft en skön helg och hunnit med det ni vill göra.

Nu har vi en ny vecka framför oss med nya möjligheter.

Formexmässan närmar sig med stormsteg och jag ser fram emot att

strosa runt där och göra en massa roliga beställningar till butiken.

Och tack snälla ni för översättningen i förra inlägget!

Ha det så gott. Vi ses snart igen!

Kramar från Carina

Fredag igen!

Och hela helgen ligger framför oss! Härlig känsla!

Jag har verkligen "landat" i ledigheten nu och försöker njuta av dagarna.

Men mitt huvud är sprängfyllt med idéer och saker jag vill göra, både hemma och på

jobbet. Det känns som popcorn i huvudet med alla idéer som far omkring.

Jag har svårt för att göra en sak i taget, men det jobbar jag på nu.

Inventeringen är prio 1 just nu och när den är klar ska jag ta itu med alla idéer!

När granen åkte upp på vinden igen kom månbordet in igen, och det fick bli lite

"nytt" där.

Jag köpte flera buntar eucalyptus häromdagen och det doftar så gott!

Några hamnade i favorithinken och av de andra ska jag pyssla ihop någonting.

Det sitter en så fin liten lapp på hinken, men min skolfranska är inte den bästa.

Jag tror att det står någonting med vackra blommor, men kanske någon av er kan

översätta?

Och lite vårkänsla vill jag ha! Små krokus är utplacerade här och där.

Madonnan fick hamna under glaskupan så länge.

Vad ska ni göra i helgen?

Jag har inte planerat in något speciellt, känns lite lyxigt med en ledig helg

att kunna fylla med något kul!

Idag ska jag fortsätta med min inventering som närmar sig slutet.

Nästa vecka ska jag visa bilder från mitt nyrenoverade skafferi/ skrubb.

Ha en alldeles underbar helg och tack för att du tittar in här,

det gör mig så glad!

Kramar från Carina

Smaskigt bröd

Vad härligt det är med ljuset som återvänder!

Nu är vi i alla fall på rätt väg och de senaste dagarna har jag lagt märke till

att det är ljusare liiite längre på dagarna.

Men min energi har inte varit på topp och jag skyller det på kylan.

Nu är det dock lite mildare och "nästan" skönt ute!

Jag har roat mig med att baka litegrann och tänkte dela med mig av ett lättlagat

och gott bröd. Ingen knådning eller nåt sånt utan bara stjälpa upp det i en långpanna.

Degen ska vila länge och under tiden kan man göra något annat kul. ( Igår när degen

jäste hann jag med en loppistur! )

Grekiskt bröd

25 g jäst, 3 dl naturell yoghurt, 3 dl vatten, 2 tsk salt ca 11 dl vetemjöl special

Fyllning: 1 dl kärnfria gröna och svarta oliver, 1 dl soltorkade tomater i olivolja,

1 dl tärnad fetaost, 2 msk olivolja från de soltorkade tomaterna

1. Smula jästen i en bunke. Värm yoghurten och vattnet till fingervarm temp. Häll blandningen över jästen och rör tills den är upplöst.

2. Tillsätt salt o vetemjöl och arbeta samman till en slät men ganska lös smet. Täck bunken med en bakduk och låt degen vila i ca 2 tim.

3. Sätt ugnen på 250. Klä en liten långpanna, ca 22 x 35 cm med bakplåtspapper.

4. Stjälp ut degen varsamt i formen så den inte sjunker samman för mycket.

5. Dela oliverna och tomaterna i halvor. Tryck ner dem tillsammans med fetaosten lätt i degen. Ställ brödet att jäsa i ca 15 min.

6. Ringla över olivoljan och ställ in brödet i nedre delen av ugnen. Sänk genast värmen till 200 och grädda brödet i ca 25 min.

Lycka till!

.......................

Idag blir det en tur ner till butiken, jag ska fortsätta med det lilla som är kvar

på inventeringen och packa några paket som ska skickas runt om i landet.

Vad ska du göra?

Ha det så gott allihopa och ta vara på dagen!

Kramar från Carina

Vitt ute, vitt inne

Nu är all jul bortstädad och nerpackad i stora lådor, och nu väntar

de bara på att bäras upp på vinden.

Det känns rent och skönt när allt är borta, men samtidigt lite tomt.

En ny lampskärm inhandlades här, den gamla hade gulnat så mycket.

Skylten har ni sett många gånger, den är vändbar och på andra sidan står det

"hemmets hjärta" och den har jag köpt hos MiaMaria

Knoppiga våreld i lite svagt rosa fick följa med hem från blomsteraffären.

Och en ny liten byrå har hamnat på köksbänken.
Jag är barnsligt förtjust i små lådor så den här var kärlek vid första ögonkastet!

................................

Här skiner solen och det är strålande vackert! Men fortfarande lite för kallt,

17 minusgrader just nu.

Men, det är bara att klä på sig ordentligt och ge sig ut, Elvis väntar på mig nu.

Nu ska vi försöka komma in i vanliga vardagsrutiner igen,

tjejerna har börjat skolan och käre mannen började jobba idag efter

drygt 3 veckors ledighet. Dygnet har blivit lite upp och ner vänt, men det är det som

är tjusningen med att vara ledig och snart är vi inne i den vanliga lunken igen.

En färgklick på köksbordet får mig att må bra!

Ha det så gott nu och tack för att du kikar in här.

Vi ses snart igen.

Kramar från Carina

Vintervila

... i butiken.

Men självklart öppnar jag gärna med glädje efter överenskommelse!

Och jag blir så glad när kunder hör av sig och vill komma, någon är sugen på

lite inspiration och någon behöver en present till en vän eller kanske till sig själv?

När vi tog över Slottsboden för snart 3 år sedan var det en "sommarbutik"

som endast hade öppet 3 månader varje sommar.

Vi öppnade 1 maj och började med helgöppet i maj, för att sedan ha öppet veckans

alla dagar i juni, juli och augusti. Men jag kände ganska omgående att jag vill försöka ha öppet

även på hösten och fram till jul och på den vägen är det.

Nu har vi hållit på under 3 höstar fram till julen och det känns jättebra!

"Vintervilan" har krympt för varje år, vi öppnar igen för säsongen redan till påsk

och då har jag bestämt att våren är här!

Men som sagt, under vår "vintervila" ligger vi inte på latsidan. Jag öppnar

mer än gärna om ni hör av er! Kundkvällar har vi också!

Webshopen har dock inte vintervila, där har vi öppet dygnet runt!

Och just nu är det REA där! Klicka på REA i vänstra spalten.

......................

Och nu under "vintervilan" kommer vi även att ändra om litegrann därnere.

Alltid kul med lite förändringar!

Men, brrr så kallt det är!

Jag är ingen vintermänniska alls, jag gillar varken snö eller kyla.

Visserligen var jag glad att vi fick en vit jul och jag håller med om att det är

strålande vackert ute, men för mig räcker det nu!

Men vi har haft stor glädje av fuskspisen!

Den sprider en mysig värme omkring sig.

Och ljus i mängder går åt varje dag!

Och tänk att det är fredag igen!

Här ska det röjas av lite inför helgen och sen ska jag åka ner till butiken

och packa ordrar!

Ha en riktigt skön helg och tack för att ni kikar in här hos mig!

Kramar från Carina

Årets första dag...

...och det känns nytt och spännande!

Lite som att börja på ett nytt kapitel i en bok.

Nyårsafton blev en trevlig avslutning på det gamla året tillsammans med goda vänner.

Bilderna från det dukade bordet blev väldigt suddiga men en liten skymt bjuder jag på.

Jag letade fram allt "guldigt" jag kunde hitta i skåpen.

Kandelabern tycker jag om, men nu får den krypa in i skåpet och vila igen.

Varsågoda! Idag bjuder jag er alla på tårta för att fira att ett nytt
spännande bloggår ligger framför oss!

Ha en fortsatt fin dag och en härlig helg!

Kramar från Carina

Nyårshälsning

Nu kliver vi snart över tröskeln och in i det nya året!

Jag känner mig förväntansfull inför ett nytt år och full av inspiration och idéer.

Tänk, vad några dagars ledighet sätter fart på inspirationen!

Tack snälla ni för alla GRATTIS- hälsningar som jag har fått. De värmer ända

in i hjärteroten!

Nu pågår förberedelsena inför nyår för fullt och jag har städat bort

det allra juligaste, men gran och alla ljusstakar finns fortfarande kvar.

Gottebordet har ändrats litegrann, nu är det lite glittrigare.

Hyacinterna blommar för fullt och doftar ljuvligt!

Jag har fyllt på med mumsig choklad till nyår, Lindor-kulor i vit choklad från Lindt.

Har du inte provat dem förut så gör det nu, farligt goda!

Och titta vad som göms under silverkupan!

De här har jag specialbeställt hos Ampan

( chokladfabriken som jag skrev om förut )

Vit ( förstås! ) choklad med champagnefyllning.




Här är det riktigt kallt nu, termometern visade - 23 när vi var ute och gick
alldeles nyss, så det blir inte allt för långa promenader.





Sötaste ljusstaken fick jag i julklapp av ena sonens flickväns mor ( oj, det blev långt ).




Jag har redan börjat med nyårsdukningen, ( det skymtar
i spegeln ) men resten fortsätter jag med imorgon.
Mycket guldigt blir det i alla fall.

Nu önskar jag er alla ett gott slut och en fantastisk början på det nya året!
Och stort tack till alla som troget tittar in här!


GOTT NYTT 2010

Kramar från Carina

Gottebordet

Alldeles för mycket sötsaker blir det dessa dagar, men även mängder med frukt!

Ett stort och rejält våningsfat har hittat hem till oss och nu till jul fylls det på

med frukter hela tiden.

Brända mandlar, glögghjärtan och Dumlekolor.

I år blev det inte så mycket hemmagjort godis, tiden och lusten fanns inte riktigt.

Förutom Leilas Rocky road förstås!

Och jag väntade faktiskt på att någon av barnen skulle fråga efter knäcken?

Men jag tror ingen saknade den!

Idag har det varit lite mer fart på mig igen, även om jag har strosat runt hemma i

mysoverall hela dagen. Mellandagsrean lockade inte alls.

Ikväll har jag bakat litegrann, tårtbotten och lite annat gott.

Imorgon blir jag ännu ett år äldre så smaskandet fortsätter!

Nu väntar en kvällspromenad i snön med Elvis,

och sen är det dags för lite glögg igen.

Ha det allra bäst mina vänner och tack för att ni tittar in här!

Kramar från

Carina

En sen julhälsning till er alla!

Hoppas ni har haft det riktigt bra!

Här hemma har vi firat en mysig jul tillsammans med våra nära och kära,

och jag är så glad att få ha alla omkring mig under julen!

Många glada skratt, god mat och godis i mängder och världens sötaste tomte

kom till oss!

Och juldagen är väl helt underbar?

Här råder ett lugn idag, inga måsten, ingen mat som behöver lagas ( bara att

värma alla rester från gårdagen ) och massor med tid till att göra ingenting.

Och det är så himla skönt att inte göra någonting och sen vila efter det...

Jag är så glad att jag har lärt mig njuta av lugnet för så har det inte alltid varit.

Jag tycker om när det händer mycket, jag har alltid massor med saker på

gång och jag har svårt för att sitta still !

Men idag släpper jag allt och bara umgås med familjen.

Nu ska jag krypa upp i soffan, jag har nyss bryggt en kanna julkaffe och det

doftar underbart här i köket. Till det ska vi smaska på massor med god choklad!

Kalorierna får vi tänka på sen!

Läste någonstans att det är inte mellan jul och nyår som vi lägger på oss

alla extrakilon utan det är mellan nyår och jul.

Ha en fortsatt skön julhelg!!!

Julkramar från

Carina

Dan före dan

före dan före dopparedagen!

Ja, nu närmar sig julen med stormsteg.

Och trots att jag har massor kvar att göra ( men det har man väl alltid ? )

har jag ett lugn inom mig. Kanske har det med åldern att göra, men det brukar

ordna sig med allt till sist.

Idag blir det en tur ut tillsammans med kära mannen för att handla

julklapparna som är kvar. Till kvällen blir det paketinslagning och rimstuga

med glögg.

Julljusstaken finns att köpa här

( 299:- )

Hur har ni det med alla julbestyr?

Många ljus lyser i huset nu, det är så mysigt att tända massor med ljus på morgonen,

men det gäller att ha uppsikt över dem!

Imorgon, tisdag 12 - 16 är sista öppet-dagen i Slottsboden före jul och

vintervilan.

Vi finns på plats och hjälper dig med paket till nära och kära eller något

fint till dig själv!

Vi har sättit ner priset på en hel del varor så nu finns det

möjlighet att fynda!

Varmt välkomna !

Julkramar i massor

från Carina