Baby shower

Åååååh, vi ska bli lyckliga morföräldrar inom en snar framtid och jag tror 

inte jag har berättat det här på bloggen? Ni som följer mig på instagram har fått ta del av 

det och ni må tro att det är spännande!

Ca 4 veckor ( + kanske 2 ) är det kvar och i lördags överraskade vi den blivande 

modern med en baby shower ;)

Hon blev glatt överraskad och hade inte haft den minsta aning om vad vi planerat,

så det var jättekul. Vi ( = vår andra dotter Linnéa samt sonhustrun Mirelle ) tillsammans 

med 3  av Susannas bästa  barndomsvänner hade planerat i flera veckor i förväg och vi 

höll till hemma hos oss. Susanna var hembjuden på vad hon trodde var en grillkväll

tillsammans med familjen, syskon och respektive. 

Vi dekorerade i massor, jag hade suttit på nätet och beställt massor 

med skojigt!

Girlanger och pompoms i taket ;) Ljusblå löpare och så inhandlades en 

hel del blåa blommor dagen till ära  ( ja, ni har väl redan förstått att det 

troligvis är en liten kille som kommer )

Små söta detaljer lite här och var.

Ljusblå servetter med vita prickar och matchande sugrör :) 

I fönstrena hängde jag upp en tvättlina och fäste våra presenter

på små klädnypor utan att slå in dem. En kul idé som dottern Linnéa kom med!

Chokladpraliner i ljusblått papper :)  och så hittade jag så söta burkar med 

Pellegrino som matchade så fint!

Vad bjuder man på till en babyshower? 

Vi valde att göra 2 stora skålar fyllda med somrig räksallad och så 

serverade vi pasta på sidan för de som ville. 

Jag googlade mycket på det här med baby shower eftersom det var alldeles 

nytt för mig och det stod att man kunde skippa maten. Men eftersom den 

blivande modern kom direkt från jobbet  ( och det gjorde även jag ) och hon 

trodde att hon skulle på en grillkväll så var det förstås givet att bjuda på mat.

Skålar med godisnappar stod utspridda lite här och var :)

Massor med presenter till den lille blev det. Vi hade bjudit in alla "tjejer" 

i familjen, mormor, farmor, blivande pappans mamma och syster mfl och alla 

hade många paket med sig ;)

Sonhustrun Mirelle hade gjort en alldeles fantastisk blöjtårta!

Susannas barndomsvänner Lina, Amanda och Sofia hade bakat till festen.

Jättegulliga cupcakes!!!

Och en helt underbar jordgubbstårta!

Kolsyrad blåbärsläsk med massor av is serverades till :)

Den fina blöjtårtan igen med små söta skor på toppen!

"Tvättlinan" igen och flaggspelen som hänger på gardinen gjorde jag 

av prickigt tyg från Panduro.

Min gamla babysäng som jag sov i som barn och sedan även våra 4 barn, 

plockades fram och jag har målat den och inhandlat ny madrass, täcke, kudde, 

sött påslakanset mm och nu får den lilla prinsen sussa i den framöver :)

Oj, det blev många bilder idag. Hoppas jag inte har tröttat ut er! 

Jag hann inte med att ta kort när Susanna öppnade alla sina presenter men 

nu har ni i alla fall sett hur vi dekorerade;)

Ha en härlig dag!

Nu ska jag ge mig iväg ner till butiken och öppna för dagen.

Sommarkramar till er alla!

utflyktstips

Har ni sett så underbara kvistrosor? De ser ut som små randiga karameller 

och jag hittade dem hos vår lokala blomsterhandlare i början på veckan.

Självklart fick de följa med hem ;) Blommor kan man aldrig få för mycket av!

Det blir ett sent fredagsinlägg idag, jag har ägnat största tiden idag åt 

att svara i telefon, på sms och mail. Ni som följer butiken på instagram och 

fb vet varför... ;) Oj, vilken genomslagskraft vissa saker kan få!  De vi hade fått 

hem sålde slut i ett nafs och nu väntas ytterligare ett jättelass i nästa vecka,

men jag hörde nyss från butiken att snart är alla de förbokade...

Men jag ville kika in och tipsa er om ett utflyktsmål i helgen om ni får 

en stund över. Häromdagen packade vi fikakorgen och gav oss iväg, jag och 

2 väninnor. Vi åkte mot Möklinta och Matspersgården.

( de har öppet hela sommaren )

Ett mysigt ställe ute på landet och hönsen välkomnade oss glatt :)

Här finns massor med getter, ett café och osttillverkning mm.

Vi fick följa med ut i hagen när alla "tjejgetter" fick mat. 98 st var de och 

alla hade egna namn. 

De var så keliga och kärvänliga, här är Suss och Tindra på bild.

14 små "bebisar" i en egen hage. 3 bockar fanns också och de gick lösa på 

gården men jag lyckades aldrig fånga dem på bild. 

Sen for vi vidare in mot byn men det blev tvärstopp när vi såg detta efter

vägen ;) Vi stannade till och det visade sig att de förberedde för helgens 

"Möklintadagar". 2 gårdsloppisar bredvid varann! Vilken lycka!

Och vi fick kika runt trots att de inte hade packat upp allt och ni må tro att vi 

gjorde fina fynd!

Här syns Ann, en av tjejerna som var med och hade loppis.

Jag lovade tipsa om dem och de har öppet från torsdag (igår ) tom 

söndag 13 juli 10- 18  under Möklintadagarna. Mycket annat skoj händer 

också i byn och de hälsar alla hjärtligt välkomna!

De här loppisarna låg i Visbäck  Möklinta. De hade hur mycket fint som helst till 

toppenpriser och vi fyllde fort bilen ;)

Sen eftermiddag åkte vi vidare till Måns Ols värdshus i Sala för att 

äta en sen lunch. Underbart ställe vid vattnet och såååå god mat.

Nästa stopp blev Silvergruvans antik och här kan man strosa länge.

Här finns det mesta, möbler i mängder, serviser och allt annat du inte 

visste att du behövde.

Kaffe och Susannes goda smultronkaka tillsammans med Evas 

smarriga jordgubbar fick avsluta dagen innan vi åkte hemåt. 

Och jag avslutar med att visa ett av mina stora loppisfynd.

En hel ( ja nästan i alla fall ) servis från Rörstrand ( Bengali ).

10 st mattallrikar, 10 djupa, 10 förrätt, 10 assietter, sås-skål med fat och 3 olika 

uppläggningsfat. Ynka 200:- fick jag betala ;)

Ibland är det extra kul med loppis! Och jag som inte hade några tallrikar förut....hmmm.

Ja, ja vem vet? Nån gång kanske vi behöver massor?

Nu måste jag sätta fart, jag har mycket att stå i inför morgondagen.

Då är det dags att duka långbord igen och umgås med nära och kära.

Ha en alldeles underbar helg och har ni vägarna förbi så kika gärna 

in hos oss i butiken. Öppet ALLA dagar i juli 12 - 17.

Fredagskram till er alla! 

Grillmiddag och Nutella-recept

Härliga strålande sommarmorgon! 

Vilken lycka att få vakna till ännu en härlig sommardag, tassa ut i det 

daggiga gräset och gå en runda i trädgården och sen slå sig ner med 

kaffemuggen i det härliga vädret. De här morgnarna ska jag spara i minnet 

och plocka fram en regnig blåsig höstmorgon ;)

Grillmiddagen i måndags kväll gick jättebra, vi dukade långbord i 

uterummet  och efter maten satt vi ute i trädgården. 

Jag har stora hortensior i krukor  lite varstans, tacksam blomma som 

står sig hela sommaren, inte skräpar ett dugg och bara blommar o blommar. 

Jag klipper ofta av en blomma och gör små buketter, det behövs inte så mycket

mer än en blomma och lite grönt i vasen. 

En grillmiddag för många personer behöver inte vara så krånglig,

och mycket går att förbereda. Fläskfilén marinerade jag på morgonen

och sen var den bara att lägga på grillen när gästerna kom. Grillade grönsaker 

är också gott, den här gången blev det zucchini och champinjoner.Zucchinin skär 

jag i tunna skivor på längden, penslar med olivolja och kryddar med italiensk 

salladskrydda ( tack Dubbelörnen, det tipsade du om för några år sedan när jag

fick egenodlad zucchini av dig ), champinjonerna penslar jag bara med lite grillolja 

precis innan grillningen. 2 stora formar med potatisgratäng och här körde jag 

"enkel"varianten, jag använde färdig gratäng och Peka ( hm, heter märket så?) är en favorit.

Med lite extra pressad vitlök, ev vanlig lök och mera kryddor blir den riktigt god!

Snabbt och lätt det är min melodi ;) Och ibland behöver man ta till genvägar för att det 

inte ska bli allt för tidskrävande och krångligt.

Blomkålssallad har blivit sommarens favorit och är given till grillat. Likaså en 

jättestor skål med grönsallad och så här på sommaren blandar jag gärna i vattenmelon och jordgubbar i den. Några goda såser till och sen är det bara att äta och umgås.

   Till dessert blev det Nutella semifreddo - en galet god dessert som är bra 

eftersom den går att förbereda dagen innan. Receptet har jag fått av dottern som 

hittat det på nätet men jag delar gärna med mig.

8 - 10 portioner

2 marängbottnar

4 ägg 2 msk strösocker

5 dl vispgrädde

1 burk Nutella ( 400 g )

Separera gulor och vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena och

torra. Vispa vitorna till fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga i en egen bunke tillsammans med 1 msk socker och vispa grädden för sig. 

Lägg en marängbotten i en  "sockerkaksform" form med löstagbar kant. Vänd varsamt ihop äggvita, gulorna och grädden och krossa den andra marängbotten och rör ner varsamt. Ringla ner Nutellan ( värm den en liten stund i micron så den blir rinnig ) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbotten. Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar.

Lycka till!

Nu blir det mera kaffe och sen är det dags att göra några kompletteringsbeställningar 

till butiken. Nya varor har trillat in igen, igår fick vi STORA kartonger

fyllda med gosiga nallar mm från Bukowski. Det kom även påfyllning 

med de underbara Mailegkaninerna. Så nu är det många små mjuka djur 

som väntar på nya kärleksfulla hem :)

Ha en skön dag och hoppas solen strålar på dig!

Kramar från Carina

Sol och invigning

Förmiddagskaffe i solen på allra bästa platsen ;)

Ja, här har det blivit några koppar på morgonen också... Äntligen har vi SOMMAR 

igen och jag njuter av att få gå barfota i trädgården ..;)

Blommorna börjar återhämta sig från kyla och alla skyfall som varit.

Helgen har varit helt fantastisk med sol och värme och äntligen har vi 

kunnat inviga vår nya utegrupp "på riktigt". Bilden ovanför är från förra 

helgen, när det regnat hela natten och var ett kort uppehåll på morgonen och 

jag envisades med att sitta där och äta frukost.

I helgen har vi invigt den på riktigt. Frukost i morgonsolen, fika och till 

kvällen när solen förflyttat sig har vi ändå kunnat sitta här ute och njuta av 

god mat. Meningen är att den här gruppen ska stå på baksidan sedan när vi 

fått i ordning där ;)  

Gruppen var kärlek vid första ögonkastet och inte alls något jag var på jakt efter.

Jag sprang in på Mio i ett annat ärende och fick syn på denna grupp och bara kände

att den här blir helt rätt!  Så det fick bli en beställning och nu får den stå här på 

framsidan och vänta.

Lagom tills sommaren kom tillbaka så fick vi hem en sändning med 

världens godaste iste. Såååå läskande och gott!

Det är något som vi har haft i butiken varje sommar sedan jag tog över,

med andra ord för 8:e året!

3 olika smaker att välja på, de blandas med vatten och mängder av is. 

Och så måste jag visa er de ljuvligaste påslakan och örngott som kom hem i 

förra veckan. Vitaste vit bomull med spets och volanger, helt underbara!

Finns även att köpa enbart örngott.

Nu ska jag sätta fart, det är en hel del att ordna med ( kärt besvär )

Bord ska dukas för 15 pers och mat ska förberedas till kvällens grillmiddag.

Desserten trollade jag ihop sent igår kväll, den väntar i frysen.

Nutella semifreddo, mums! Till den serveras mängder med jordgubbar.

Ha en härlig dag och hoppas solen skiner på dig!

Kramar från Carina

Philadelphiabullar och nyheter

Vilken härlig start att få vakna till sol och blå himmel! 

Som jag har längtat efter att sitta ute och njuta av morgonens första mugg kaffe

utan att huttra och frysa ;)

Oj, vilken skugga hihi :)

Underbart med allt som växer och frodas nu!

Idag blir det trädgårdsfix och så en sväng in till grannstaden för lite 

shopping till butiken, bland annat sånt där jättekul som wellpapp mm :)

Häromdagen hände något som inte har hänt på länge! Helt plötsligt 

dammade jag av min Kitchen aid och testade ett nytt recept på 

långpannebullar. De blev väl godkända och många på instagram har frågat 

efter receptet så jag delar det med er också. Väl värt att prova om ni lite 

snabbt vill trolla ihop bullar till stranden en dag :)

Philadelphiabullar

Ugn 200 grader i ca 15 min

Du behöver:  

150 g rumsvarmt smör

5 dl mjölk 

50 g jäst

1 dl socker

½ tsk salt

11 - 12 dl vetemjöl

pärlsocker

Fyllning:

150 g rumstempererat smör

200 g philadelphiaost

2 msk vaniljsocker

3 dl florsocker 

Gör så här:

Värm mjölken till 37 grader, rör ut jästen i mjölken. Tillsätt det rumsvarma smöret, sockret, saltet och mjölet lite i taget. Arbeta till en smidig deg men degen ska vara ganska lös. Täck en långpanna, med hög kant, med bakplåtspapper, smöra pappret litegrann. "Häll" ner degen i plåten och dra ut den mot kanterna runt om. Låt jäsa under bakduk ca en halvtimme. Gör fyllningen under tiden. Gör sedan små hål, med mjölad tumme, jämnt fördelat över degen. Fyll varje hål med fyllningen. Vispa upp ett ägg tillsammans med en gnutta mjölk och pensla allt utom " hålen med fyllningen". Strö över rikligt med pärlsocker, grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Låt svalna, skär i fyrkanter.

Lycka till och njut av de försvinnande goda bullarna :)

I butiken har det trillat in mängder med nytt denna vecka och vi har packat

upp massor med snyggt. Igår kom en stor sändning med textilier. Nu är det välfyllt 

med våra fina gardiner igen. Och dessutom kom de härliga löparna hem igen!

Dessa löpare går som smör i solsken, de är jättesnygga och har ett kanonpris 

på 129:- st  Jag hinner dock inte med att fotografera allt nytt men följ oss gärna på 

instagram, där kommer nyheterna fortare upp.

På instagram heter vi slottsbodenstromsholm ( vill du följa mig privat heter jag 

carinaharju )

Ha en strålande dag! 

Vi ses snart igen! 

Kramar Carina

Marockanskt/ spets

Solen strålar och det är SOMMAR i luften idag, och det känns underbart!

I butiken har vi packat upp den efterlängtade leveransen och flera av 

snyggingarna har redan flyttat vidare ;) Äntligen kom den marockanska 

keramiken från Rif och det var sååååå mycket snyggt i kartongerna!

Lite blått fick genast följa med mig hem :)

Härlig kaffemugg i den nya vita leran "plate blanche"  som gör att den även 

går att diska i maskin!

Och ett nytt mönster på vita skålar med silverkant. I de 2 minsta petade jag ner

värmeljus men självklart kan man ha dem som små vanliga skålar :)

Mycket snyggt i blått och vitt...

...rosa och vitt....

mängder med snyggt i svart och vitt....

och i grått och vitt. Fat, skålar,muggar,  små och stora vaser mm.

Vi har även en hel del i färgen latte. Nu finns det mycket att välja mellan

men vänta inte för länge om du är intresserad av något speciellt.

Stora fat ( ca 40 cm )  i flera olika färger som är snygga att ha framme och galet 

fina att servera tex en sallad på ;)

Välkomna till oss om ni har vägarna förbi och kika på allt snyggt!

Och igår kom ännu en leverans, en stor påfyllning från Greengate och den 

innehöll bland annat dessa fina dricksglas med "spets" som vi väntat på länge.

Hur söta som helst! 

Nu ska jag strosa runt i den soliga trädgården en stund och kika på 

allt som fått mängder med regn på sig de senaste dagarna. Kanske 

plocka in någon ny liten bukett av det som finns. Det behöver ju inte vara 

så mycket i en bukett?  I den på bilden är det en enda rosenskära tillsammans 

med några lavendelkvistar och lite grönt ;) Nerstoppat i den söta "ljuslyktan" 

från butiken á 39:- som passar lika bra som vas :)

Ha en härlig dag och hoppas solen skiner på dig också!

Kramar från Carina