Tjejkväll och snabba sommarrecept

Mysig kväll tillsammans med goa väninnor blev det igår :)  och solen var med oss

hela tiden!

Jag dukade enkelt, underlägg och tallrikar är från butiken och är mina favoriter :)

Även servetterna är därifrån ( nyhemkomna ). Vas och lyktor kommer också därifrån.

Till och med löparen är från butiken ser jag nu ;) Vinglasen är Ittalas Essence.

Vi skålade in sommaren med rosa bubbel!

( champagneskålarna är från samma serie som vinglasen )

Flaskan var söt som en karamell och den inhandlades trots att det stod på infolappen

under att "omdöme ej kunde ges, eftersom den ej var provad än".

Vi lekte testpanel och den fick klart godkänt! Kommer att inhandlas flera och passar bra

till sommarens varma kvällar!

Man behöver inte krångla till det så mycket när det ska bjudas på mat.

En räksallad smakar gott en sommarkväll, jag serverade pastan på sidan för de

som ville ha det ( pasta till sallad blandar jag ofta med en påse italiensk salladskrydda,

ni vet de där små gröna påsarna som säljs i 3-pack och blandas med olja o vatten )

I räksalladen hade jag 1½ påse blandsallad , små tomater, gurka, skivad avocado (som jag droppar

lite citron på så den inte mörknar ), ägg, lättkokt sparris och så massor med räkor. Jag köper

de här färdiga "handskalade" räkorna i lag som finns i stora burkar. Garnerar med citron och 

oftast dill men den glömde jag igår ;) Krutonger i en skål på sidan.

Aioli som dressing och den köper jag oftast i charkdisken ( ibland gör jag egen, men ofta

är det skönt att spara tid ;)

Tilltugg som är gott till det mesta och superlätt att göra är parmesanchips!

Grovriv parmesan och lägg små högar på bakplåtspapper, platta till och krydda ev med timjan

och grovmalen svartpeppar. Grädda ca 5 min i 200 grader tills de fått lite färg.

Låt svalna och förvara i plåtburk med bakplåtspapper mellan varje lager.

Försvinnande goda!

Vatten i den stora glasburken med kran:) Så praktiskt att fylla med vatten, ev frukt

och mängder med isbitar, bara att fylla på med is under kvällen för att hålla kylan. 

Finns också hos oss i butiken i 2 olika modeller.

Jag skivade citron och lime och varvade med jordgubbar i vattnet.

Till kaffet blev det en somrig paj med rabarber o jordgubbar;)

Såååå himla god och receptet har jag fått av dottern Linnéa och jag delar med mig av det

till er också ;)

Smulpaj m vit choklad

400 g rabarber

300 g färska jordgubbar

3 msk strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk potatismjöl

100 g smält, avsvalnat smör

150 g vit choklad

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl havregryn

½ dl socker

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 g. Skär rabarbern o jordgubbarna i mindre bitar, blanda dem med strösocker,

vaniljsocker o potatismjöl. Fördela i smord pajform.

Smält smöret o låt svalna. Blanda mjöl, socker, havregryn och grovhackad choklad i en bunke. Tillsätt smöret och rör tills du får en smulig deg. Fördela den över frukten och grädda ca 15-20 min,

tills den fått färg. 

Servera med glass eller vaniljsås.

Mums!

Ja, det blev lite snabba och lätta sommarrecept från mig;)

Nu väntar butiken så jag ska strax ge mig iväg.

Men vill även tipsa er som har VLT ( Västmanlands läns tidning ) om ett lästips

till imorgon, torsdag:)

"Sonhustrun" Mirelle är med i ett repotage där så det ska bli kul att läsa.

Hennes instagramkonto  designbymirelle har över 33 000 följare!

Ha nu en härlig dag!

Jag ska försöka hinna in hit redan imorgon igen med lite nytt!

Kramar från Carina

Midsommarveckan är här och börjar med strålande sol, jippiiii!

Och jag inser att jag inte hunnit in hit till bloggen på en vecka, dagarna rusar

iväg. Mängder med nytt har kommit till butiken och de små glasvaserna ni ser på

bilden är hur söta som helst! Fina att samla i grupp och passar både som vas och ljusstake ;)

( 45:- st )

Sist jag var härinne berättade jag att äldsta sonen fyllde år och att vi skulle dit

så jag fortsätter med lite bilder därifrån. De bor ju i en underbar sekelskifteslägenhet

som jag bara älskar och jag har visat bilder förut :)

Nu hade Jonas snickrat ihop en blomsterstege som de hade fyllt med blommor.

Så enkelt men himla vackert med vaser fyllda med ängsblommor!

" I det enkla bor det vackra "

Massor med gott bjöds det på förstås så vi var riktigt sockerstinna när vi åkte hem.

Hur fint är det inte med syrener i den stora runda vasen?

Det blev ett mysigt födelsedagsfirande tillsammans med alla!

.........................................

Tidigt morgonen efter blev jag hämtad av yngsta dottern Linnéa 

och vi gav oss iväg på en 2 dagars roadtrip. Mysigt med kaffe och macka efter vägen :)

Vi hyrde en stuga i Ullared och shoppade loss i 2 dagar. 

Mysigt att umgås tillsammans och på kvällen blev det middag på Harrys.

Lite dessert hör till :)

Mysiga stopp efter vägen hem.

Vid Brahehus blev det sen lunch och en promenad i solen innan vi for hemåt.

Väl hemma igen blev det full fart!

2 stora pallar med varor hade kommit och väntade på att packas upp :)

Helgen har bjudit på butiksjobb och 2 grillkvällar tillsammans med nära och kära ;)

Jag var sen hem från butiken i lördags men väl hemma väntade käre mannen med 

bubbel i glasen och jag hann glutta lite på bröllopet på TV innan det var dags att duka

upp till grillmiddag;)

Söndagskvällen avslutades med att Kolgrillsbaren fick laga mat åt oss och sen blev det

faktiskt ett par sena timmar i butiken igen. De sista kartongerna som jag inte hunnit med packades upp och nu är allt nytt på plats ;)

Ha nu en härlig dag och hoppas solen lyser på just Dig också!

Kramar från Carina

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det Jonas födelsedag!

31 år sedan vår förstfödda kom till världen och jag minns det som igår. En obeskrivlig

lycka och vi var förstås de stoltaste föräldrarna i världen!

Stort GRATTIS till dig Jonas! 

Firande hemma hos honom och Johanna blir det imorgon kväll!

Hoppas helgen varit bra och att ni inte blåst bort ;)  Jisses, vad det har blåst här!

Svårt att förstå att det faktiskt är juni månad när det stundtals känns som höstvindar...

Men bara att gilla läget och göra det bästa :)

Helgen försvann i en blinkning och den har bjudit på många goda stunder. 

I butiken har det varit full fart och det är alltid lika kul!

Nu laddar vi för en ny spännande vecka ;)

Vasen ni ser på bilden här ovanför längst till höger är densamma som ni

såg på första bilden i det här inlägget. En riktig favoritvas!

Marockansk handgjord keramik :)  Det här är den lilla modellen och det finns

även en större som också är jättesnygg!

Vasen längst till vänster finns också i butiken men endast i ett fåtal. 

Favoritgodiset just nu :)

Mums, så gott det är med jordgubbar och nu gäller det att frossa ;)

Vi fick hem så söta pastellrosa durkslag och decilitermått i förra veckan.

Behöver ju inte enbart användas som just durkslag utan blir även fina att servera i :)

Nu letar sig solens strålar fram efter en grå, regnig morgon och jag ska passa på att 

ge mig ut på en prommis. 

Önskar er alla en toppenmåndag och en härlig start på veckan!

Kramar från Carina

H e j     f r e d a g   och en ny strålande dag med sol!

Och äntligen fick vi lite sommarvärme igen!  Såååå efterlängtat och så underbart!

Jag tassade upp extra tidigt i morse och satt ute och njöt av kaffe, morgonsol och 

fågelkvitter ;)

Det här har varit ( och är ) en hektisk vecka och som grädde på moset har vi fått flera

JÄTTEstora  leveranser med mängder av fint!  Vi har stått på huvudet i kartongerna 

sent på kvällar för att få fram allt på hyllorna. Nyss lastade jag bilen full med 

textilier som kom sent igår eftermiddag och ska köras ner till butiken alldeles 

strax. Många kära favoriter i den sändningen men även några fina NYHETER som 

passar extra bra nu till sommaren :)

Glada solrosor har varit poppis denna vecka och "sommar"påsen blev en stor 

favorit!  Även snygg att stoppa ner andra små presenter i :)

25:- kostar påsen och sen kan du fylla den med vad du vill ;)

I början av veckan kom det hem mängder med godsaker, bland annat påfyllning

av läskande drycker!

Och lagom till sommarvärmen och sommarens fester fick vi äntligen hem 

glasburken med kran igen!

OBS! Bilden är från förra sommaren och årets modell är större och rymmer ca 8 liter!

Toppen när man är många!  Det är även en mässingsfärgad kran på årets modell. 

Och en ny snygg serie i svart med mässingsdetaljer! Vinbox á 249:-  ( finns även i vitt )

( skylten är vändbar, vitt vin på ena sidan och rött vin på andra sidan )

Snygg kaffeburk med skopan praktiskt hängande på sidan ( och på baksidan av 

skylten är det engelsk text ), liten rund burk att fylla med valfritt och där får man texta själv ;)

Och så en toppenburk ( som även finns i vitt ) till knäckebrödet! Så skönt att slippa 

smulor överallt i skåpet ;) Även här är det engelsk text på baksidan. 

Och en söt liten trådkorg i mässing á 95:-   Perfekt att fylla med lite av varje på 

köksbänken men blir även jättefin som en liten presentkorg. Eller snygg i badrummet 

med smått o gott. Eller.... ja möjligheterna är många!

Och så avslutar jag med en bild på de söta nyckelpigorna i choklad som vi 

packade upp igår ;)

Det här blev ett litet "spretigt" inlägg med en blandning av lite allt möjligt och jag 

tror det speglar mig själv just nu, hihi. Känner mig ganska spretig ;)

Nu blir det en promenad i solen och så en sväng ner till butiken och tömma bilen. 

Välkomna att besöka oss!!!

Ha en alldeles underbar fredag och helg! 

Kramar från Carina

Älskade uterum

Det är här vi "hänger", vårt extrarum som används flitigt från april ( mars ) till 

september/oktober. Och här får ni en glimt av de nya möblerna som jag 

hittade för ett tag sedan. 

Bilden är tagen direkt när vi ställde möblerna på plats så kuddar mm saknas ;)

Är så glad och nöjd över dem! Ibland lönar det sig att vänta tills det rätta dyker upp:)

Och ni ser att de är godkända av fler här i huset:)  Elvis sussar gott i dem.

Kuddarna hade jag spanat in hos en av våra leverantörer för ett tag sedan och

i veckan anlände de till oss i butiken. Självklart kunde jag inte låta bli att köpa 

med mig några hem ;)

Monsteratryck i milda grågröna toner och kostar 129:- st

Härinne har jag valt mestadels gröna växter i år. Förutom några hortensior 

och så blombuketter på bordet så är allt annat gröna växter. 

Måste passa på att tipsa om cocosljuset som jag älskar! En svag doft av cocos o 

vanilj i ett "återvunnet" cocosskal. Finns förstås hos oss i butiken. 

I sommar så är det den "gröna" stilen men ni vet allt är föränderligt,

så det kan fort ändras, hihi. 

Tidigare i våras hittade vi äntligen nya stolar till matbordet också. Våra gamla 

var helt slut och slängda på tippen, men så en dag bara "ramlade" jag över dessa och kände 

att de blir toppen! 

Bordet är vårt gamla och det ville jag gärna behålla, så bra med 2 iläggsskivor för

ibland är vi många runt bordet och då är det bra att kunna förlänga ;)

De vit/gröna underläggen hittade jag på Indiska och tyckte de passade in bra här ;)

Här är en bild från i söndags när vi dukade långbord här ute ( och då får vi 

knycka extrastolar från köket )

Hortensior trivs jättebra i uterummet och brukar glatt blomma från tidig vår 

till sen höst. Ett stort plus är att de inte skräpar :)

Längs hela långsidan av uterummet sitter blomlådor på utsidan och i dem har

jag planterat vita pelargoner och snöflingor. Och de njuter vi av när vi kikar ut :)

Ja, det är härligt med ett glasat uterum! För trots regn och rusk, blåst osv så kan

man sitta där. Ute men ändå inne. Visserligen med hjälp av massor av extravärme,

i alla fall än så länge på kvällar men det är det värt ;)

Inne står dock ett "övergivet" vardagsrum och ett tv-rum... men de hinner vi vara 

i senare i höst och vinter ;)

Ha en härlig dag! Och ni vet väl att vi har öppet i butiken  dagligen 12 - 16?!

Massor med snyggt trillar in hela tiden! Vi har fullt upp med att packa upp och 

få fram. 

Imorgon är det även dags för  Nationaldagstävlingarna  (klicka på länken )

i Strömsholm

En hästfest i slottsmiljö för hela familjen!

( 4 - 7 juni )

Vi ses snart igen!

Kramar från Carina

Välkommen juni!  

Hmmm..... sommarmånaden juni tänkte jag skriva men just idag känns det mer

som höst än sommar.... men vi hoppas på att det snart vänder ;)

Hoppas ni har haft en härlig helg och är redo för en ny vecka:) Jag har haft en toppenhelg.

"Full ös - medvetslös"  typ, hihi. Men galet rolig och även om jag är hur trött som helst

i skrivande stund så är jag sååå glad i sinnet över alla fantastiska som finns runtomkring mig!

Underbar helg i butiken med glada besökare som trotsade hällregnet i lördags och 

bildade långa köer hos oss vid kassan. Likadant igår men då hade vi i alla fall 

någorlunda bättre väder ;)

Buketten på översta bilden fick jag av våra kära barn med respektive igår.

Helt underbart vacker!!!

Och så fick jag denna söta i present, ja ni förstår ju att tårarna trillade av lycka. 

De kom hem till oss igår kväll efter stängning och vi dukade upp till grillmiddag.

Kära mor hade bakat rånkorgar till oss så det blev det till dessert, fyllda med 

glass och jordgubbar.

Haha, och den här ser inte så god ut på bild men oj, vad man kan missta sig.

Det är Smultrongårdens daimkladdkaka och den är himmelskt god!!!

.....................

Våra egna mammor har vi firat i omgångar. I fredags kväll var vi och firade min kära mor och

vi blev bortskämda med både middag och smarrig dessert :)  I lördags kväll efter stängning 

av butik var vi hos Timos föräldrar och blev lika bortskämda där :)

Lagom till helgen fick vi en sändning med Majalyktor och här syns de små 

vita med guldskimmer.

Lyser magiskt vackert och blev min stora favorit!

Även denna är en jättefin vit lykta med underbar text!

Så här fint lyser de på kvällarna!

I fredags var jag iväg på ett företagsbesök för att beställa nya varor och med

mig tog jag dottern Susanna och barnbarnet Loui. Då blev det även en liten 

mysig utflykt ;)  Vi var till Skultuna mässing på besök och självklart blev 

det kaffe och räkmacka där :)

Sötaste killen som redan blivit 9 månader.

Det blev mycket fint som fick följa med oss hem till butiken.

Snygga mässingskrukor både i borstad och blank mässing.

Ljusstakarna från Lara Bohink och mycket annat som jag ej hunnit fota.

Dessa snyggingar finns i flera storlekar.

Välkomna till oss och kika, vi har öppet ALLA dagar 12 - 16 nu i juni.

Och nu är det förberedelser inför de kommande ryttartävlingarna som 

gäller. Mycket att förbereda :) Men jag startar veckan med en "ledig" dag och 

Eva hälsar er glatt välkomna till  butiken!

Ha en alldeles underbar dag! Jag ska tillbringa min tillsammans med bägge

döttrarna och barnbarnet. En riktig mysdag!

Kramar från Carina