onsdag 22 juli 2015

Semestertripp


Hoppas ni har en skön sommar och njuter av dagarna! 

Här vaknade jag till en solig morgon och ni vet, det gillas! Snart ska jag
plocka upp väninnorna och vi ska ge oss iväg ut på en roadtrip över dagen ;)

I övrigt så blandas lediga dagar med jobbdagar men eftersom käre mannen
har semester nu så försöker jag verkligen vara ledig vissa dagar och vi hittar på lite av varje.

I helgen blev det en 2 dagars tripp med övernattning.


Vi åkte hemifrån tidigt lördag morgon för att "hänga på låset" kl 10 hos Violan och
hennes årliga finloppis, som ligger i Ö Husby strax utanför Norrköping.

Många duktiga hantverkare var på plats med sina fina saker och mängder med 
loppisbord.


Här syns Sofia med sina fina saker och här handlade jag lite smått o gott.
I övrigt så glömde jag bort att fotografera, ni vet man blir så upptagen av att kika
på allt fint så det är lätt att glömma.


En stor griffeltavla med målad ram à la Sofia fick bland annat följa med hem.
Den här har sin givna plats och var den hamnar ska ni få se senare när det projektet
är klart.


Vid ett annat bord hittade jag den här fina träbrickan med glasskiva. Den ska få 
sig en make over någon gång, jag har redan idéer om hur den ska bli ;)


Korgar kan man aldrig få för många av och så hittade jag så söta påsar med 
örtsalt á la Sofia som jag köpte med mig hem.  Ja, det var några av fynden jag hittade där :)


Sedan for vi vidare till Söderköping, en mysig liten stad som jag gillar.
Solen gassade och vi strosade längs kanalen och vi shoppade i de små butikerna
runt torget. Här fylldes kassen med bland annat en hel del fina kläder och lite annat 
smått o gott. 


Underbara stockrosor kantade vägarna ;)


Lunchdags och vi slog oss ner på en uteservering längs kanalen, en mysig 
creperia ;) Mums, så gott det var! 


Sedan for vi vidare, vi stannade till efter vägen när vi såg små mysiga ställen.
Loppisar, butiker mm och så självklart eftermiddagsfika ;)


Sen eftermiddag var vi framme i Nyköping, vi checkade snabbt in på Clarion Hotel 
som låg ett stenkast från hamnen, sen knatade vi ner dit och satte oss i solen och njöt
av ett glas kallt ;)


Ett glas rött på hotellet i väntan på middagen. 


Efter middagen blev det en promenad i staden.


En härligt varm sommarkväll.


Söndag morgon började med en härlig hotellfrukost, mums!


Sedan for vi vidare och vi stannade lite överallt efter vägen. Svängde av vid 
Loppis- skyltar, åkte små kringelkrokiga vägar och hade det bra.
Ett av de oplanerade stoppen blev vid Nynäs slott och där njöt jag lite extra 
länge i deras orangeri. 


Framme i Trosa promenerade vi runt och kikade på alla vackra hus, båtarna 
i hamnen och alla små mysiga butiker.


Självklart blev det ett besök i Marsipangården. Rena himmelriket och svårt att välja.


Kolla in de söta "glass" strutarna, fyllda med mumsmums ;)


Såååå smarrigt och visst är det väl extra kul när man blir serverad i fina 
koppar och fat? Här är serien Ostindia.

Ja, det var några av våra små "stopp". Efter Trosa styrde vi bilen hemåt men vi stannade 
till på många mysiga ställen och vi utforskade många loppisar efter vägen.
Jag gillar det där lite oplanerade, "vi ser vad som dyker upp efter vägen"- stuket.
I Mariefred blev det middag till kvällen innan vi åkte hemåt.

Nu måste jag rusa, duschen väntar och sen ska tjejerna hämtas upp för dagens
lilla tripp.

Några beställningar till butiken ska också hinna fixas innan jag åker så nu 
är det bäst att sätta fart.

Ha en alldeles underbar dag!

Kramar från Carina


onsdag 15 juli 2015


Semesterfeeling  -  ja, igår hade jag en ledig dag och eftersom mannen har 
börjat sin semester så bestämde jag mig för att vara  l e d i g ( jag har en förmåga
att låta jobb och ledighet flyta ihop, hihi ). Goaste vännerna K o C kom på besök till
kvällen och vi började med lite kallt bubbel i glasen. 

Och har ni sett parasollet?


Materiell lycka  -  men jag är sååå glad över mina nya parasoll som jag har 
beställt. Slog till med 2 st när jag ändå höll på att "klicka".  Och Bali-parasollerna  är 
förstås bara till för att vara vackra och skydda lite mot solen, de tål inte vatten.
Så fina guldmålade detaljer...


....tofsar och dekorationer. Ett litet konstverk att njuta av.
Käre mannen kunde inte riktigt förstå min lycka men som han säger:
 Happy wife -  happy life :)


Solen sken och det smakade gott med bubbel och jordgubbar ;)


Härliga sommarkvällar som det gäller att njuta av.



Lite enkel sommarmat :)


Jag testade ett nytt recept på kräftpaj med västerbottenost och den kommer att göras fler gånger;)
Alltid lite spännande att testa något nytt när man har gäster, för tänk om det 
inte varit gott........, ja då hade vi fått ringa och beställa pizza eller nå;)

Jag delar med mig av receptet om du också vill testa :)

Paj med kräftstjärtar och västerbottenost

Deg:
3 dl mjöl, 1 tsk salt, 1 msk dillfrön, 150 g kalt smör, 2 msk vatten

Fyllning:

3oo g kräftstjärtar ( 2 burkar ), avrunna
1 ½ dl riven västerbottenost

Äggsmet:
3 ägg
1½ dl mjölk
1½ dl grädde
1 knippe färsk finskuren dill
1 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 krm salt
svartpeppar

Blanda ihop degen hastigt och låt vila kallt ett tag. Tryck sedan ut den i en smord
pajform och förgrädda i 225 grader  10 min.
Vispa ihop äggsmeten.
Fördela skaldjuren i pajformen och strö över osten. Häll över äggsmeten och grädda i 
20 - 25 min i 225 grader. 
Låt pajen stå och dra en stund före servering. Garnera ev med kräftstjärtar och dill.

Jag serverade pajen med en stor blandsallad, aioli, ägghalvor med skagenröra,
bröd mm. 



Till kaffet blev det en sockerchock -  nutellasemifreddo, mums!
Vill du ha receptet så googla på nutellasemifreddo jennys matblogg så hittar du receptet.
En favorit som är räcker till många och kan förberedas dagen innan ;)

a

Tidigare på dagen blev det en tur ner till slottscaféet - stenköket för en lunch.
Räkmackan var riktigt god och dit blir det fler lunchbesök ;)


Idag har jag jobbat i butiken igen och det är förstås alltid lika kul!
Blir lite semesterkänsla där också med alla glada besökare som hälsar på
hos oss. Mycket nytt har kommit hem den här veckan och efter stängning stannade
jag kvar och fyllde på hyllorna :)
Ursnygga "plast"krukorna/vaserna kom hem i 2 stl och blev genast favoriter!

Ikväll njuter vi av en mysig kväll i uterummet. Tidigare ikväll smattrade regnet på
taket och jag tog en liten power nap på en kvart när de regnade, mannen läste en bok
och det var sådär lugnt och fridfullt :) Sen har jag hunnit med att få undan största 
strykberget ever och nu klappar jag mig själv på axeln och känner mig så nöjd ;)

Kaffe i muggen och datorn i knät, nu är ljusen tända och här blir jag nog 
sittandes till mörkret har lagt sig. 

Imorgon bitti får vi ställa klockan, älskade barnbarnet kommer tidigt och ska
tillbringa dagen hos oss. Jag ska visserligen jobba men hinner träffa honom 
både före och efter jobbet, det är  v a r d a g s l y c k a det!

Ha en fortsatt skön kväll, vi ses snart igen!

Kramar från Carina

söndag 12 juli 2015


Söndag kväll och jag sitter här med ett stort leende och känner mig så glad 
och tacksam. Tacksam  och samtidigt ödmjuk, det är en härlig känsla med butiken
och helt underbart att få träffa alla glada besökare som sprider så fina ord om oss :)
Blir så glad över att höra hur ni har kört omvägar på semestern för att besöka oss,
och lika glad över alla er som tittar in till oss ibland flera gånger i veckan! Ja, ni ska 
veta att ni alla betyder mycket!!! 
Är även jätteglad över att ha världens bästa kollega ( Eva ) i butiken! Det betyder
mycket!!!

Brickan på bilden blev riktigt poppis och just nu finns endast ett fåtal kvar men jag
hoppas vi snart får hem en ny sändning :) Glasen är mina absoluta favoriter och 
används flitigt här hemma. Mina egna har jag haft i flera år, men nu har vi fått en
ny laddning till butiken, 65:- st. Vasen á 49:- är så fin till en liten bukett och den 
bubbliga lemonaden från Nicolas vahé är riktigt god!



Och jag tror minsann det hjälpte att jag kände mig som en trotsig liten 3-åring 
i fredags;)  För solen kom tillbaka och vi har haft en helt underbar helg!!!


Efter jobbet i fredags blev det som sagt en tur in till stan, italienskt stod på 
önskelistan  och vi hämtade varsin 3-rätters från Limone.
Antipasto till förrätt som är bland det bästa jag vet ;) 


Godaste tapenaden ever och bröd följde också med ;)


Magiskt gott :)


Ett glas rött till blev pricken över i:et!


Jag valde oxfilépasta till huvudrätt och T tog gratinerade pastarullar.

Visst är det mysigt att gå ut på restaurang och äta och det gör vi gärna men ibland
är det bara sååå skönt att hämta hem lite gott och sitta i hemmets lugna vrå och äta efter 
en hektisk dag :)



Desserten kunde vi vänta med i ett par timmar och ta när vi blev sugna;)
Kaffe, tiramisu och färska hallon. 


Lycka är total när jag får mina soliga morgnar! Älskar att sitta ute i
solen med kaffe och frukost och höra fåglarna kvittra;)  Och det har jag 
kunnat göra både lördag o söndag innan jobbet! 


Härliga kvällar i uterummet har det också blivit! Utan extravärme ;)


Sent igår kväll när jag var ute och vattnade och mörkret lagt sig knäppte jag 
denna bild på köksfönstret. Det var alldeles ljummet ute, lugnt och stilla och jag ville
inte alls gå in ;)


Som vanligt har vi packat upp en massa nytt i butiken, bland annat kära 
goda favoriter!  Iste i 4 olika smaker, såååå goda och blandas med vatten och isbitar.


Likaså mintcrisp - chokladdoppat tunnbröd som är hur gott som helst till tex kaffet.

Nu börjar käre mannens semester i 4 veckor och jag ska också försöka inta
ett lite lugnare tempo och faktiskt vara  l e d i g lite nu och då :)

Små kortare ( och nån längre ) tur planeras in på lediga dagar.

Ha en fortsatt mysig söndagskväll och en härlig start på nya veckan!

Kramelikram Carina

fredag 10 juli 2015


Det här är inte riktigt okej, vart har sommaren tagit vägen?
När jag klev upp i morse var det bara 10 grader!!! Mitt i juli och inte ser det
ut som det ska bli nå bättre den närmaste tiden heller...

Jag vill ha  S O M M A R! 

Känner mig som en trotsig liten 3-åring, jag är trött på att frysa. 

Men strunt samma, vädret kan vi inte påverka så jag tänker inte älta det mer:)
Vi får helt enkelt göra det bästa vi kan av sommaren i alla fall;)


Och har ni sett så skoj?

Nu finns "slottshonung" hos oss i butiken!!!  

Skördad vid Strömsholms slott och bina har samlat nektar från ängsblommorna som 
växer runt slottet. Mer närproducerat kan det knappast bli :)

Sååå himla roligt och jag är så glad över detta;)

Idag blir det bara en snabbtitt härinne. Förmiddagen är knökfull med saker att uträtta
så det är bäst jag fortsätter med det. 

Men så är det ju fredag och ikväll blir det förstås fredagsmys.
Vad hittar ni på?

Vi hade spontanbesök igår och det blev en snabbvända till Åsby Kött o vilt och 
så fixade vi till en härlig grillmiddag. 


Enkel och snabb dukning i all hast.

Nu har grillkvällarna avlöst varann i den här veckan så ikväll planerar
jag något helt annat. Blir nog ett stadsbesök;)  

Ha en härlig fredag och helg!  Det tänker jag ha :)

Besök oss gärna i butiken, vi har öppet ALLA dagar i juli 12 - 17.
Välkomna!!!

Tjingeling från mig

torsdag 9 juli 2015


Finbesök av ett glatt gäng prinsessor från Maileg fick jag igår förmiddag ;)
Det knackade på dörren och med sig hade de lite annat fint också. Nu finns de på
plats i butiken och väntar på att flytta vidare och få sprida glädje :)

Flera paket från Danmark väntas de närmaste dagarna, bland annat av en (för oss)
helt ny leverantör som har galet mycket snyggt!


Vi har mycket fint hos oss just nu, jag hinner självklart inte visa allt men 
dessa "guldiga" tatueringar blir ett fint smycke;)


Lätta att sätta fast är de också och beskrivning medföljer.

................................

Och så måste jag tipsa om något helt annat som jag "ramlade" över när jag
var på shoppingtur en dag. Så himla fiffigt!


 Sköna sommarklänningar :)
Och det bästa av allt, det är 2 i 1, den är alltså vändbar! Smartaste "res lätt"klänningen
med andra ord. Jag hittade min hos Joy. 


Fina sommarglas har jag också fyndat för nästan inga pengar alls.
Lite "Greengate"känsla över dem  och jag hittade dem på ÖB av alla ställen.
59,90 för 3-pack.  Sådär lagom somriga och fina :)


Och så avslutar jag med en bild på bästa sommargodiset ;)
Melon och jordgubbar, mina favoriter!
( tallriken finns hos oss i Slottsboden )

Ha en bra dag vad du än hittar på!

Kramar från Carina